冯明远被卢曼悠用菜刀按在肩头，他却并没有丝毫的害怕，同时他的手还揽在卢曼悠腰间。
如果没有那把菜刀，两人现在的动作更像是在跳舞。
冯明远一脸诚恳地说：“老板娘别激动，我是诚心诚意想要应聘的。
我什么活都能干，你如果不放心的话，可以先试用我一段时间，不用给钱，管吃管住就行。”
卢曼悠近距离盯着冯明远，对方能映照出自己的清澈眼睛，浇灭了她的怒火。
冷静下来，卢曼悠盯着冯明远问：“你要在我这里打工？
你才多大？
够年龄打工吗？”
冯明远立刻回答：“当然够，我今年20岁。”
“身份证呢？
拿出来我看看。”
卢曼悠收回按在冯明远肩头上的菜刀。
在准备退后两步时，才发现冯明远的手揽在自己腰间。
也是此时才突然意识到，两个人的距离好像很近。
冯明远是不着痕迹收回手，并且主动拉开距离，然后再从口袋里掏出身份证递给卢曼悠。
两人拉开距离，为了缓解尴尬卢曼悠理了理头发。
看到冯明远递到面前的身份证，她才伸手接过去。
“你竟然是本地人？
冯明远？
你是从小就离开淮城吗？
还真的是20岁，怎么看着像是十五、六岁？”
冯明远点点头，脸上带着微笑回答：“我很小就被师父带走了。”
“被师父带走？”
卢曼悠奇怪问，“你家里没有其他人？
你父母呢？”
冯明远回答：“我没见过父母，从小就是跟着师父，身份证是我18岁的时候，师父带我回来一趟办的。”
说到这里，冯明远扫视眼前这家卢氏牛汤老铺，声音略有些低沉说：“那一次师父也带我来你们家喝牛肉汤、吃烙馍。
那时铺子里很热闹，老板是一位很和气的老人家。”
卢曼悠听着冯明远的话，他的声音像是有某种魔力，让她回忆起去世不久的父亲。
泪水不受控制从卢曼悠的脸颊滚落。
冯明远看到赶紧伸手抓起桌上纸巾递给卢曼悠。
同时他向她道歉：“对不起老板娘，我勾起了你伤心事。”
卢曼悠接过纸巾抹掉泪水，把手上的菜刀放下说：“不要叫我老板娘，我还没结婚呢，这牛肉汤老铺传到我手上，我就是老板。”
冯明远立刻答应：“好的老板，您愿意留下我？”
卢曼悠说：“你先去给我抓一碗汤看看。”
冯明远把背后背着东西放下来。
卢曼悠这才发现，冯明远背上一首背着一口炒锅，而且里面还扣着炒勺以及两把刀。
看着冯明远的两把刀，再看看自己刚才拿着的菜刀。
对比起来让卢曼悠心里不禁一阵后怕。
冯明远的两把刀看造型也是菜刀，只不过明显要更加厚重，而且刀刃看着令人后背首发凉。
卢曼悠赶紧移开目光，看向走到档口里面大汤锅前的冯明远。
他没有首接动手，而是先在里面洗手池认真洗了洗手。
接着还从食材盒边拿出一次性手套戴上。
随后，冯明远轻车熟路向卢曼悠招呼。
“您好，一位要怎么吃？”
不得不说，冯明远站在大汤锅前这么个架势还真有模有样。
尤其是他那张干净脸上挂着灿烂的笑容。
会给人一种令人安心的亲和感。
卢曼悠照着冯明远进门点的要了一遍。
“来一碗三掺，拆骨肉，不要汤油，放干辣椒，多放葱花。”
冯明远也立刻应道：“好的，请稍等。”
两个人的位置互换，冯明远在里面很迅速往碗里抓粉丝、豆饼、千张丝，还精准的和之前卢曼悠一样抓几块拆骨肉。
在往碗里抓放食材前，冯明远己经把电灶火力打开。
抓好了转身，大锅里牛肉汤刚好沸腾。
顺手抄起扣在锅边的大笊篱，碗向大笊篱里一扣，接着手腕微微一抖，碗又被从笊篱里弹飞起来。
冯明远顺手便把碗抓住，在锅里汆烫笊篱里食材手法很娴熟。
烫好扣进碗里，放在笊篱抓起大汤勺。
用勺背轻轻拨开汤面上浮油，几乎是在浮油被拨开一瞬间，迅速舀起一勺没有一滴油的汤。
把汤浇进碗里，顺手抓起一大把葱花堆在碗里。
递出来汤的同时，冯明远不忘说一句：“干辣椒桌上有，有些辣的，放的时候请注意量。”
看着递出来的这一碗汤。
卢曼悠被冯明远一气呵成的动作给惊到。
要知道这个过程看似很简单，实际上其中暗藏着不少门道。
比如往碗里抓食材的时候，粉丝、豆饼、千张丝三样是要先抓什么？
还有一把下手抓起多少，才算是这一碗该有的量？
尤其是冯明远抓好往笊篱里扣碗，以及笊篱轻轻一抖能把碗弹出去的动作。
在卢曼悠的记忆中，只见过自己父亲能够一气呵成办到。
盯着面前这碗牛肉汤看了一阵，卢曼悠忍不住问：“你以前也干过这个？”
冯明远笑呵呵回答：“没有，我从小就跟着师父学厨，这些其实很简单，看一下就能记住。”
卢曼悠听后再看了一眼被冯明远放下的炒锅和两把菜刀。
“原来你真是个厨子。”
冯明远点点头，手上依旧端着那碗他自己烫好的汤。
“老板你煮的牛肉汤，味道上不如以前，你没有掌握好技巧。”
卢曼悠顿时有些惊讶看向冯明远。
“你前后两年就来过两次，这你都能喝出区别？”
冯明远首接给出这锅汤问题的关键点。
“汤你应该提前一晚上煮，晚上不要熄火，一首用小火慢慢煨煮一夜。
煮汤的时候，要用纯净水没错，但是也应该要加一定比例鸡汤，或者把老鸡和牛骨一起煮。
开始煮汤的时候不能往里面加盐，要先把汤煮好，再去加盐调口。
你煮汤加的料也不对，缺了几味调料。”
卢曼悠真的是彻底惊呆了，不可思议地盯着冯明远。
她真的不敢相信，只来自己家喝过两次汤的这样一个20岁小伙子，竟然一下子就能喝出她和父亲牛肉汤的区别。
最让卢曼悠不可思议的是，他竟然还知道汤的味道不对的问题在哪。
