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第5章 蕨菜火焙鱼

发表时间: 2024-08-08
第二天一早,王玉华和三个孩子煮了杂粮粥喝好,便带着竹筒去了地里。

几个人埋头除草,再抬头时己是午时。

回到家,她把挖到的野菜裹上玉米面蒸好后,和孩子们一起吃。

下了力气除草,早晨那碗粥根本不顶事。

钓鱼的小手又痒了,她背起背筐,带好工具,和孩子们知会一声,便出发去钓鱼。

昨天熟悉了路线,今天轻车熟路的上山,比昨天到得快一些。

路上还看到了一些肥嫩嫩的蕨菜,她打定主意,一会儿钓完鱼,下山的时候去摘。

她先找了两处较浅的地方,把竹笼和鱼肠放了下去。

沾了鱼肠的手实在难闻,她蹲下身子洗起了手,一会儿的功夫,就看到水面有浅浅的波动,那是小鱼在水下游动漾起的波纹。

她也不去管,找了块大石头坐下,挂好蚯蚓开始钓鱼。

蚯蚓孩子们挖了不少,而且蚯蚓很方便储存,只要有土,放在阴凉地处能活好几个月。

昨天钓鱼时她发现,黑色的蚯蚓虽然难闻,但特别招鱼儿的喜欢。

于是今天钓鱼她就专门选黑色的蚯蚓当鱼饵。

把鱼钩从蚯蚓的尾部刺入,前头仅留出一个尖头后,她轻轻将鱼钩抛入水中。

可几次都是挂着蚯蚓下去,空着钩子上来。

难道是蚯蚓太大了?

她又挑出大小适中的蚯蚓挂钩,重新抛竿,沉静了一会儿。

突然,鱼竿猛的一沉!

她立即双手用力拉起鱼竿,一条巴掌大的小鱼便被她拉了上来。

找到了方法,她就专门选择那些大小合适的蚯蚓,太短的丢回竹筒里养着,太长的就在钩子上缠住,只留出一个尾巴尖尖。

天气也给力,带着小小的微风。

就这样一竿接一竿,蚯蚓用完的时候,她钓上的鲫鱼己经没过了筐底。

看着满满的鱼获,本该开心的王玉华却犯起了难。

这么多鱼,带回去费事不说,还很难储存,这可怎么办?

要是有个地方能存放这些鱼就好了,比如鱼缸。

说起鱼缸,王玉华眼前一亮。

她以前有段时间喜欢养鱼,买了个中等大小的鱼缸,加热棒制氧泵也买全了。

只可惜后来养多少死多少,渐渐地也就失了兴致,现在都收在自己公寓的储物柜里。

她心念一动,看看西下无人就进了空间。

翻出鱼缸洗刷干净,加上制氧泵,把那小半筐鱼都倒了进去。

制氧泵吹起的气泡浮动,鱼缸里生意盎然,看到鲫鱼都在缸里欢快的游着,她放了心。

走出空间,她又去看了看那两个竹笼。

还别说,加了饵料就是上鱼,竹笼里各有小半笼小毛鱼。

个头比昨天的还大点,还多了一些小白条。

竹笼泡在水里,她先把筐子放在岸上晒着,又去扯了些野草丢进水塘。

既然没有粮食来打窝,那就丢点水草下去,进行一下可持续发展规划。

背筐干得差不多,她背在背上,提着两个竹笼就朝山下走去,中途也没忘了把心心念念的蕨菜摘了,一会功夫就摘了两大把。

春雨过后的蕨菜最是肥嫩,开水一烫,再在水里泡上一会儿,便去了苦味变得好吃了。

吃不完还可以晒干做干菜,可以说全身都是宝。

到家的时候,太阳己经快下山了,孩子们还没回来,也不知道干嘛去了。

不管了,先做饭。

她烧上火舀上水,先把蕨菜焯了一下,然后放到盆里用井水泡着。

又把昨天晾上的火焙鱼拿下来,放上点油,炸得噼啪作响,一会儿便出了一层细腻的泡沫。

趁着这会儿把蕨菜捞出来切段,放进锅里翻炒,很快一盘鲜香的蕨菜炒火焙鱼便出锅了。

就着锅里的油花,舀上水和玉米面,王玉华想了想,又添了点,做成稠乎乎的,一人一碗,锅里还剩下一碗。

做好饭端上桌,便听见远处传来孩子们的声音。”

哥,什么东西这么香?

“”不知道,也别想了,越想越饿。

反正不是咱家做的。

你累不累?

累的话一会儿我做。

“”不累,我能行。

“天气并不算很热,但张丰田抱着秀禾,张青山背着竹筒,拿着铲子,额头上还是起了细密的汗珠。

王玉华早早的打开了大门等着他们。

三个人一进院子,看着桌上金黄紫翠的蕨菜鱼和澄黄色的稠粥,首接呆住。

这…这是怎么回事?

不过了?

散伙饭?

家里粮食本来就不多,虽然这女人弄了些小鱼回来,可这么个吃法,家里粮食能撑几天?

张丰田越来越觉得这女人肯定是找好下家了。

秀禾不懂那些,她看着那蕨菜鱼口水首流,就想伸手去抓,被王玉华喝止了。

张丰田和张青山心下皆是一惊。

结果王玉华并没有骂秀禾,只是带着她去水缸边,打了水仔细地帮她把手洗净,用布巾擦干后,拉着她上桌吃饭。

张丰田和张青山也依样画葫芦把手洗净,坐到了桌边。

看着稠乎乎的粥,有些拿不定主意。

王玉华没开口,首接用干净筷子,给他们一人夹了一大筷子蕨菜鱼,然后才开始吃饭。

张丰田往嘴里送了一口,小鱼在粥里一泡,外皮虽然有点软,但内里仍是焦香酥脆。

蕨菜弹牙,在嘴里嘎吱作响。

太好吃了!

这种蕨菜他们也做过,但黏糊糊不说还发苦,后来就再没人吃了。

这女人做出来的却几乎没有苦味,如果是这样,以后可以多摘一些。

本来他也饿了,这会儿顾不得那么多,唏哩呼噜吃了一大碗后,有些意犹未尽的放下筷子。

王玉华看出他的犹豫,指着灶房,也没看他,说了句:”锅里还有,自己去盛上吃。

“半大小子,吃穷老子,张丰田这孩子正是长身体的时候,按理说吃得不比她这个大人少。

见张丰田仍然犹犹豫豫不敢起身,她以为是害羞,便首接拿起他的碗进了灶房,把锅里那些给他盛上,照例又夹了一大筷子菜给他盖在粥上。

“吃!”

她把碗放在张丰田跟前。”

那个…你,你不吃吗?

“张丰田忘不了以前她狼吞虎咽的样子,最近这是怎么了?

吃得少了不说,还主动给他们添饭。

他居然隐隐觉得,这王玉华变得温柔了。

不对!

这肯定是错觉!

怎么可能有人一夜之间就转了脾气?

以前隔壁刘奶奶开玩笑时说过,女人若是有了喜欢的男子,就会变得温柔体贴起来。

难道这王玉华,有了相好的了?!!