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一口天价炒饭,老唐当场拜师

佚名 著

美文同人连载

李逸穿越到了平行世界,成为了一名摆摊主播。他获得了一个可以学习非遗技艺传承的神秘空间,可以通过空间,掌握无数失传的非遗技艺。他制作的【至尊皇帝炒饭】,一口就让探店主播当场拜师。他的竹编作品【大闹天宫】,故宫博物院出价千万收藏。他的手制胭脂【四美人】系列,让全网明星和女主播都陷入了疯狂!直播间观众:“一开始我以为他只是个炒饭主播,没想到他还会竹编。”厨艺,竹编,雕刻,女红,锻刀……随着李...

主角:   更新:2023-08-08 07:40:00

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男女主角分别是的美文同人小说《一口天价炒饭,老唐当场拜师》,由网络作家“佚名”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:李逸穿越到了平行世界,成为了一名摆摊主播。他获得了一个可以学习非遗技艺传承的神秘空间,可以通过空间,掌握无数失传的非遗技艺。他制作的【至尊皇帝炒饭】,一口就让探店主播当场拜师。他的竹编作品【大闹天宫】,故宫博物院出价千万收藏。他的手制胭脂【四美人】系列,让全网明星和女主播都陷入了疯狂!直播间观众:“一开始我以为他只是个炒饭主播,没想到他还会竹编。”厨艺,竹编,雕刻,女红,锻刀……随着李...

《一口天价炒饭,老唐当场拜师》精彩片段


晚上九点半,羊城陆居路横街热闹非凡。
一个个小吃摊排开,组成了一条小型的美食街。
所有的摊位前都挤满了人,有的还排起了长队。
只有巷尾的一个不起眼的小摊前空空如也,一个人也没有。
只有一个约莫二十出头的年轻老板,孤零零的站在小摊后。
两个路过的美女被老板出众的颜值,和干干净净,擦拭到发亮的锅灶吸引了过来。
但在看到小吃摊上方的招牌时,她们却都不约而同的生生停下了脚步。
她们捂住了嘴巴,惊讶的窃窃私语。
“我没看错吧?是一万块一份?没有小数点的?”
“这老板是疯了吧?一个街边炒饭,敢卖一万块!他的饭是用金子炒的吗?”
说话间,她们再看向老板的眼神顿时变得鄙夷,就像是看到了一个抢钱的疯子。
她们说话的声音不小,李逸完全可以听到。
但他却只是背着手,站在摊位的后方,看着干净的锅灶沉思。
他穿越到这个世界已经一个月了。
这是个和地球很相似的世界,历史、文化都差不多。
只是直播行业格外昌盛,来钱最快。
他在这个世界里,也是个游戏主播。
但因为水平太菜,从黄铜开始上王者,上了一年却掉到了黑铁,所以一直没什么观众。
他穿越过来后,原本准备转行,和前世一样,去做程序员。
但在穿越后的当晚,他却意外进入了一个神秘的空间。
那个空间是他在睡着之后进去的,他在那个空间里,变成了古代御膳房里的一个学徒,跟着一个姓宋的老师傅学做【至尊皇帝炒饭】。
他在那个空间里,整整呆了七年。
但在学会了【至尊皇帝炒饭】后回到现实,他却发现,现实只过去了一晚。
他原本以为那只是一个很真实的梦,但他的床头,却多了一袋贡米,一罐鸡油,一袋干海货。
那些都是梦境空间里,御膳房中的原材料!
回忆着那个梦境空间,宋师傅的话他依旧记得清晰。
“炒是最基本的烹饪技法,但也是最重要的,很考验掌厨对食材的了解,火候的把控。”
“你师傅我在宫里待了二十七年,只会做这一道炒饭。”
“但这御膳房里藏龙卧虎,为何八十一个灶眼里,偏偏有一个是我的?”
“炒饭是最简单的饭食,寻常百姓家中也做,但若是研究到极深处,这里面也是大有门道的,你啊!还不成,且有得学呢!”
李逸算着日子,他在那个梦境中,待了整整七年,就为了学会做这一道【至尊皇帝炒饭】。
那七年里,他日夜苦练,炒了上万份炒饭,才终于炒出了完美的【至尊皇帝炒饭】。
而他梦境中的师傅,也给了他最后一个任务。
“我这一关,你是过了,但我说了不算,你得过了陛下那条皇帝舌的考验才行。”
“只有陛下吃得满意,那才算是真正的【至尊皇帝炒饭】。”
“来吧!再炒一份!给陛下送去,若是能得陛下万金赏赐,那我的衣钵,也就能放心的传给你了。”
在接过师傅递来的食材后,他就醒了过来。
而现实时间,只过了一夜。
刚回来那会儿,他还有些懵。
不是让他给皇帝做炒饭吗?为什么突然回来了?
但很快他就明白了。
王侯将相宁有种乎?
每一个食客,都是皇帝!
自从脱离了梦境之后,他就没再进去过那个神秘空间,接下来的几天都是一觉睡到自然醒。
显然,在完成任务之前,他是没办法再回去了。
于是,他就花费了所有的积蓄,订做了一个小吃车,转行当了炒饭主播。
师傅交给他的任务,是要得到万金赏赐。
古代的金其实是铜,万金,也就是一万文钱了。
就按一文钱兑一块钱的比例,那他一份炒饭也得卖一万块一份。
这无疑是妥妥的天价炒饭了。
但如果看食材的话,这份炒饭的价格还真算不上贵。
那袋贡米是御膳房里专门用来做皇帝炒饭的贡米,全都是从江西万年县用专船运来的当年新米,而且都是一粒粒精心挑选过的,粒大饱满,一两米的成本与黄金等同。
而那袋干货里,也都是最上等的辽参,半头的极品干鲍,台球大小的瑶柱等等。
光是这些食材,价值就已经远远超过一万块了。
这还没算他在梦境中整整七年花费的苦工。
所以,一份【至尊皇帝炒饭】就算卖一万块,他都觉得亏了!
不过为了完成任务,他还是把炒饭的价格定为了一万块一份。
然而,一万块一份的炒饭,显然不是普通人吃得起的。
他一连出了一个星期的摊,都没卖出去一份炒饭。
看了眼手机,屏幕里正显示着直播间的画面,右上角的人数显示:18。
房间标题是八个大字。
《生活不易,厨神卖艺》!
直播公告:今日菜单【至尊皇帝炒饭】10000元每份,现炒现吃,不接外卖。
看着只有十几个人的直播间,李逸暗自在心底叹了口气。
这得什么时候才能卖出去一份【至尊皇帝炒饭】?
直播间里,几条弹幕缓慢飘过。
“一万块一份的炒饭,抢钱呢?”
“厨神?口气好大!请玉帝批准我跟他单挑!”
“主播明明可以去抢,却给了一碗炒饭,也算良心了。”
“没想到我连炒饭都吃不起了。”
“只有冤大头才会吃一万块一份的炒饭吧!”
“我从一个星期前就开始看了,这主播每天开播就傻站着,一个星期了,一份炒饭都没卖出去。”
“我明白了,一定是行为艺术!讽刺这个消费主义盛行的世界!”
“……”
李逸没有看到这几条弹幕,他已经回过身去,再次擦起了灶台。
一个顶级厨师的灶台,干净是第一位。
将灶台又仔细擦了一遍后,李逸抬头看了眼其他摊位前排起的长队,以及自己面前空荡荡的摊位,轻轻摇了摇头。
看来,今天又是白忙活的一天。
与此同时,巷道口有几个人走进了巷子。
有人举着补光灯,有人抱着相机,走在前面的是个胖子,大头圆脸,梳着个背头。
两旁有人认出了他,纷纷和他打着招呼。
“老唐!我是你粉丝!”
“能和你合张影吗?”
这人是一个很火的探店美食博主,名叫唐人杰,厨师出身,原来是喜来登酒店的西餐厅厨师长。
他在全网有着上千万的粉丝,人气不低。
老唐陪着笑,和粉丝们合了影,顺便问:“我听说这儿有一个卖一万块钱一份的炒饭,真的假的?”
“真的!”
那粉丝是个女孩,抬手指了下巷尾:“我刚和朋友过来的时候就看到了,真的是卖一万块一份!”
“有就行,我今天就是来拍这个的。”
老唐回过身来,冲着相机站定,录起了片头:“探店齁币多,真假厨子说,有粉丝说,这里一个巷子里有个小吃摊,居然敢卖一万块一份的炒饭!今天咱们就来看看,什么炒饭,敢卖一万块钱!走!看看去!”


“老板,就是你在这卖一万块一份的炒饭啊?”
李逸正在回忆炒饭的手法,就听到有人在问价。
他抬眼看去,就看到了一个胖子正站在摊位前,身后跟着三个助手,两个举着补光灯,一个挎着台相机,站在侧面拍摄。
随着他们过来,周围看热闹的人们也都围拢了过来,好奇的站在四周,打量着李逸。
“没错。”
李逸言简意赅,没有多说。
这些天里,来问价的人也有几个,但无一例外,全都没买。
毕竟一万块一份的炒饭,就算是土豪,也未必舍得买一份尝尝鲜。
不过探店主播不一样。
越是有噱头的东西,探店主播越喜欢,因为肯定会有流量。
如果流量够高,随便接个广告,钱就赚回来了。
老唐听到李逸承认,就回头看了眼助手,嘿嘿笑了声。
一万块一份的天价炒饭,光是这个标题,就值百万播放量!
“什么炒饭啊?卖一万块一份?”
他注意到了李逸身旁架着的手机,伸头看了眼:“诶?你也在直播啊?”
他的大头出现在了直播间画面里,顿时引起了直播间里几个观众的惊呼。
“卧槽!老唐?”
“什么情况?老唐来探店了吗?”
“老唐赶紧跑!千万别做小白鼠!这主播卖了一个星期,一份饭都没卖出去!他就是个炒作的!”
老唐的明星效应还是很猛的,他只是露脸了几秒钟,直播间里顿时就涌进来几百人。
“厨神卖艺?谁是厨神?老唐吗?”
“老唐开小号了?”
“这是在探店吗?”
一瞬间,直播间里就多了几十条弹幕。
老唐只是看了眼,就收回了视线。
他仰头看了眼招牌,回头冲摄像小哥笑了笑,才冲李逸问:“小老板,我知道湘江有个食神,会做皇帝炒饭,但他一份也就卖五千块,你这炒饭,凭什么敢卖一万块?”
李逸看了他一眼,平静回答:“你吃了就知道为什么了。”
“嚯!有脾气!”
老唐碰了个钉子,有些尴尬。
“怎么说?拍不拍?”
他回头冲一个背着背包的男子问了声。
他是MCN机构签约的博主,探店的花费都是公司出的。
那个背包男子就是机构的项目负责人,他看了眼四周围观的观众,又打量了下李逸俊朗的样貌,和干干净净的小吃车,点了点头:“拍吧!大不了多孵两期蛋。”
作为项目负责人,最重要的能力就是判断拍摄的内容有没有流量回报。
显然,这个天价炒饭的内容,还是很有吸睛度的。
别的不谈,光是小摊老板的颜值,就能撑起百万的播放量了。
得到负责人许可,老唐就放了心,回头冲李逸示意:“老板!给我炒一份!”
听到他的话,李逸看向了他:“你确定?”
老唐瞅着他:“当然确定了!怎么?你还怕我不给你钱啊?”
李逸淡淡看了他一眼:“你要是懂行,就不会不付钱。”
“嚯!好大的口气!”
老唐被他自信的气势气笑了:“放心!不管好不好吃,你公示了价格,我就按菜单价格买单,要是踩雷,我自认倒霉!”
李逸没再多说,只是点点头,吐出了两个字:“稍等。”
说完,他就动手准备了起来。
老唐左右看了眼,没找到能坐的地方,只能回身来到了项目负责人近前,撇着嘴摇了摇头:“我估计这次要踩雷,这小老板案板都是干净的,咱们估计要当小白鼠了。”
负责人安慰他:“没事,敢这么嚣张的人,一般都是有点本事的。”
“够呛,再有本事,那也是碗炒饭啊!”
老唐摇头吐槽。
这时,摄像小哥忽然指着摊位惊讶问:“那是米饭吗?为什么是那样?”
老唐回头看去,却看到李逸面前放着一个竹制的蒸笼。
蒸笼盖子已经掀开了,露出了里面颗粒分明的白米饭。
米的质量不错,看上去一粒粒的,颗粒分明。
米粒甚至有种羊脂玉似的感觉,晶莹剔透。
而且其中还夹杂着一颗颗橘色的小颗粒,看不出是什么。
“这是什么?”
老唐好奇的凑了过去,冲李逸询问。
“基围虾的虾籽。”
李逸随口解释了句。
“诶?可以啊!”
老唐低声嘀咕了句,有些惊讶的退回了身来,冲身后的同事说道:“这小老板有点东西!”
“为什么?”
同事们不解。
见状,老唐笑了笑,解释:“这招叫借味儿,是用米来借虾的味道。
做法就是把新鲜的基围虾剖开,挑去虾线,然后把泡好的米填进去,上锅蒸制,这样米中就会带有虾黄的醇香。
然后再把蒸熟的虾籽加进去,可以增加米饭的口感,还能多一些鲜甜。”
听了他的解释,众人这才恍然大悟。
“这么说,这炒饭还挺讲究的。”
“就应该这么讲究,一万块一份呢!”
老唐不以为然:“要是只借个味,加点虾籽,我肯定是不满意的,一万块一份的饭绝对不能这么打发……”
他话还没说完,就闻到了一股突然飘散出来的浓郁鲜香。
“哇!好香!”
“什么啊?闻起来好好吃的样子!”
四周围观的众人的惊叹声此起彼伏。
咕叽!
有人在吞咽口水,而且不在少数。
老唐也被这股浓郁的鲜香吸引了注意力,看向了小吃车。
“是从那个坛子里飘出来的!”
摄像发现了香味的来源。
只见李逸手中捏着一张湿沥沥的荷叶,面前一个像是酒坛的褐色坛子正在向外飘散着微白的水蒸气,那股浓郁的鲜香,就是从坛子里飘散出来的。
这个坛子其貌不扬,之前一直被李逸放在灶台上右侧灶眼上,下方用微火烧着。
李逸手中的荷叶,和他手边的一块厚白麻布,之前都封在坛口上,没有半点缝隙。
看到这个坛子,闻着浓郁的鲜香,老唐不由得脱口而出:“佛跳墙?”
佛跳墙是闽菜中最出名的一道,也叫福寿全。
它用料讲究,需要用到鲍鱼、海参、花胶、鱼翅、瑶柱等名贵食材,做法也极为繁琐。
这些名贵食材都得是干货,光是泡发,最少也得一个星期。
泡好之后,这些食材都要一起放进老黄酒的酒坛里,用高汤一起煨煮。
佛跳墙在煨制过程中,因为坛口被荷叶密封,几乎没有香味冒出。
反而在煨成开坛之时,只需略略掀开荷叶,便有酒香扑鼻,直入心脾。
老唐之前也拍过佛跳墙,还是去福州拍的。
那家店也是百年老店了,但那里最贵的佛跳墙,开坛时的味道和现在比,也差了那么一截。
差在了哪儿呢?
老唐深深的吸了口气,马上脱口而出:“这酒真好!是绍兴的花雕吧?”
听他一口叫出酒的来历,李逸看了他一眼,露出了一丝笑意。
好东西也得懂行的人才能品出门道。
“是花雕,能闻出几年陈吗?”
李逸问了他一句。
老唐被开坛的这股香味震住了,赶忙摆手客气:“您抬举我了,我能闻出花雕就不错了,闻不出几年陈,但这酒好香啊!肯定是好酒!”
李逸不置可否,解释:“十八年的女儿红。”
“怪不得!”
老唐咂舌。
真正的18年陈绍兴女儿红,一斤少说也得上千了。
看这个坛子,就算兑水,至少也得加两斤女儿红进去,才能有这么浓郁的酒香。
这就得两千块的成本啊!
但厨艺这东西不是靠堆食材就能完全取胜的,要是技术不过关,全用好东西也做不出好味道来。
不过老唐已经收起了几分轻视之心。
先不说炒饭,光是从这坛佛跳墙他就能看出,这个小老板绝对是有两把刷子的!


“好香啊!”
“原来这就是佛跳墙吗?怪不得卖那么贵,果然好好吃的样子。”
四周的观众好奇的议论着,一个个都好奇的看着李逸面前的坛子。
直播间里的观众也能看到围观群众的表情,几条弹幕迅速飘过。
“这是请托儿了吗?”
“演技太假了。”
“我就不信闻个味儿就能有这么夸张。”
“老唐都说好,应该还是有点技术含量的吧?”
“老唐就不会收钱了吗?”
“还真不会,他要是收钱就是砸自己招牌,他全网上千万粉丝的IP,一个月光是广告费就得几百万,犯不着为那点钱砸自己招牌。”
李逸没时间看直播间里的弹幕,坛口不能打开太久,不然味道会挥发很多的。
他迅速拿起一柄竹漏勺伸进了坛子里,捞了几下,就捞出了一个足有碗口大的肥厚鲍鱼。
鲍鱼浑身都裹满了褐红色的汤汁。
汤汁浓稠,像是勾过芡一样。
但老唐只看了一眼就知道,那是用很长的时间熬煮出的胶质。
“好大的鲍鱼!”
摄像和助理都震惊了。
他们跟着老唐也拍过不少餐厅了,很多米其林级的高档餐厅他们也拍过,那些餐厅也上过鲍鱼。
但这么大的鲍鱼,他们还是第一次见到。
“不得了,这个真不得了!”
老唐的眼睛都快瞪出来了:“这么大的鲍鱼,市场价就得有一万了吧?”
看到这个鲍鱼,直播间里的观众也是一片惊讶。
“卧槽!这鲍鱼是真的吗?该不会是模型吧?”
“我这辈子都没见过这么大的鲍鱼!”
随着大鲍鱼的出镜,直播间里的人数也是随之暴涨,很快就来到了三千人。
李逸没有停下手中的动作,他接连下勺,很快就捞出来一堆顶级食材。
足有可乐瓶长的海参,软糯Q弹的驼蹄筋,仿佛不要钱一般,都被他捞了出来。
随着他的翻动,鲜香的味道更浓郁了几分,将整个巷子都笼罩了起来。
一时间,吞咽口水的咕叽声四起。
一个荒唐的想法出现在了所有人脑海中。
如果用这么多顶级食材来做一份炒饭,卖一万块一份,好像还真不贵!
将一样样顶级食材捞出后,李逸就开始处理了起来。
他拿出一把菜刀,用右手轻轻按住肥硕的鲍鱼,将它前后左右的裙边都切了下来,丢回了坛子里。
上下也切了一刀,只留下了最绵软鲜甜的溏心。
随后,他就把裙边丢回了坛子里,弃之不用。
将鲍鱼溏心肉切成了三毫米见宽的片,继而切条,切丁。
看到这一幕,老唐差点没跳起来:“这么好的鲍鱼,你就直接切丁了?”
李逸手中不停,看了他一眼:“不切丁怎么做炒饭?”
“我……”
老唐一口老血差点喷出来:“这么好的鲍鱼,直接啃都够过瘾的了!用来做炒饭?也太浪费了吧?”
直播间里的观众也深以为然。
“我滴妈!这么大的鲍鱼,居然还要修边?”
“切下来不要的那些边角料能快递给我吗?”
“楼上算盘打的,鲁省都听到了。”
“这种边角料,随随便便都能卖个千八百的吧?”
“卧槽!我连边角料都吃不起?”
“一碗炒饭,倒要几十种海鲜来配它,长见识了。”
在直播间观众的注视下,李逸将海参和蹄筋也切成了小丁。
“好刀工啊!”
老唐还在为鲍鱼心疼,但看到李逸的刀工后,还是忍不住赞叹出声。
助理在一旁附和:“切得好快。”
“主要不是快,是切得均匀。”
老唐解释:“你们仔细看,他切的所有食材,每一样食材的大小都是几乎相同的。
最难的是蹄筋,这玩意儿得炖到软烂才好吃,但如果炖得太软,就不好切丁了,所以必须得炖得恰到好处才行。
这样才能在能切成丁的同时,还保留食材的口感,真见功夫!”
听着他的解释,周遭的观众不明觉厉,也连声赞叹。
能看到这么好的刀工,也算是不虚此行了。
很快,李逸就切好了海鲜丁。
他从冰箱里拿出了四颗鸡蛋,又拿出了一个碗,逐一敲开后,将蛋白分离了出来,然后把蛋黄放进了米饭屉里。
四颗蛋黄晶莹剔透,呈现出宛如黄金般的色泽,很是漂亮。
这些鸡蛋费了李逸好大的力气才买到。
倒不是有多珍贵,纯粹是因为他对新鲜度要求比较高。
在工业化如此发达的社会中,市面上能买到的鸡蛋,基本上都是养殖场里批量批发出来的。
经过物流运输,市场分发销售,一般到了顾客手里,最少也得两三天以后了。
但李逸要的是鸡蛋,必须是当天的,不能隔夜。
他跑遍了几个农贸市场都没买到,最终在一个路边拎着柳条筐卖鸡蛋的奶奶那里才买到了一些。
这一个星期里,每天他都会去找那个奶奶买最新鲜的鸡蛋。
当然,价格也给到了十块钱一颗。
不过和其他食材相比,这鸡蛋已经算是很便宜的了。
戴上一次性手套,李逸将蛋黄和米饭拌在了一起。
他拌得很细致,每一粒米都要捏散,不留一点结块的地方。
最终,他将所有的米粒都拌成了和蛋黄一样的金黄色。
这样炒出来的米饭才会是金黄色的,俗称金包银。
当他把米饭拌好后,围观的所有人几乎都同时吞了口口水。
评价一份食物,往往会说它色香味俱全。
之所以把色放在最前面,是因为人类在吃东西之前,是先通过视觉来判断食物能吃与否的。
如果一份食物的颜值很诱人,比如刚刚采摘下来的草莓,叶子翠绿,还挂着露珠。
又比如刚刚烤好的羊腿,表面的油脂烤得焦黄。
那么从心理角度上,人们往往已经会下意识的认为它很好吃了。
这份刚刚拌好的米饭,就表现出了十分诱人的美味色泽。
金黄的蛋液均匀的包裹着每一个饭粒,不多也不少。
点点橘色的虾籽点缀其中,像是一条金色的河流中跃出水面的鲜虾,令人不由自主的分泌着口水。
但这只是原材料,李逸甚至还没开始动手炒饭,就已经把四周围观的观众,和直播间里的网友馋得不行了。
摘掉一次性手套,李逸把配料依次放好,然后将炒锅放在了灶台上。
他终于要动火了。
嗤!
他拧开了燃气灶的阀门,液化天然气顿时从灶口喷了出来。
李逸拿出打火机,伸进灶口一点。
腾!
一股烈焰随之喷涌而起!
现代科技的好处,就是随时随地,都能轻而易举的拥有能用来爆炒的猛火。
在梦境里,李逸刚开始学艺的第一年,都在帮师傅拉风箱。
不过在火起之后,他又伸手调整了下阀门,让火势稍缓了些,然后才把炒锅放了上去。
师傅的话音仿佛还在他耳边回荡。
“小李,你知道这炒字为什么火右边是个少字呢?
在炒饭的时候,火力并一定是越旺越好,火太旺就容易糊,不能心急。
这炒饭里也有大学问呐!”
炒锅已经烧热了,李逸收拢思绪,拿起炒勺,在油罐里舀了半勺金黄的鸡油,扣进了油锅里。
滋啦!
油脂的香味顿时在火力的激发下爆开,诱人无比。
老唐闻到味道,忍不住点了点头:“用鸡油炒,没毛病,讲究!”

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