众人未及反应，主菜品尽数被毁。
掌事的刘嬷嬷查验过后，小心翼翼回禀，“夫人，大部分菜品完好无损，唯有这道主菜放在案台上，被糟蹋得也最严重。”
看着满地的狼藉，母亲勃然大怒，“好端端的怎么会有老鼠，宾客都快到齐了，主菜却上不了，你们那么多人看不住一个厨房，要你们有何用。”
徐妈妈见状，走上前恭瑾道：“夫人，当务之急是想办法补救，老太太和宾客们还等着上菜呢。”
所有人都沉着脸，主菜工序复杂，是提前一天就着手准备的，现在重做肯定来不及。
可这席面上若是没有主菜，定然不行。
要是传出去了，这京都往后大半年的闲谈都离不开侯府。
母亲一筹莫展，我适时走进去，不疾不徐开口：“母亲，菜品既然毁了，不妨重新换个主菜。”
“你说的倒轻巧，重新换也需要时间，不到一个时辰便要开席了，上哪儿换？”
说这话时，她一脸的不耐烦。
“一个时辰足矣，事情已然发生，母亲不如信我一次，或许还有挽回的余地。”
我走过去，揭开汤锅上的盖子一看，里面的汤已经炖到清亮透彻，宛如清水，正是我想要的。
柳姨娘办事果真得力，一点就透。
这些汤都是我叮嘱她备下的，她在侯府这么多年，在厨房安插人手不是什么难事。
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