带小厨房在古代军营做大锅饭云舒江临全局

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《带小厨房在古代军营做大锅饭云舒江临全局》精彩片段

杨管事看了看那鱼，笑着回道：“还不是那群士兵们闲不住，到结冰的湖面上钻了个孔想抓鱼，竟然还真给他们抓着两条，说是送来给将军吃的呢，虽说数量不多，倒是可以添个鲜味。”

“既如此，那这两条黑鱼等会我就直接带走，晚上做了给将军吃。”说完，云舒便又开始看起其他的食材，点了几样她明天需要的食材跟杨管事说过后便离开了库房。

预订完食材她便回到厨房开始处理那两条黑鱼，准备一条做成酸菜鱼，一条做成鱼丸汤，这样就解决了一样荤菜一样汤。至于另一道荤菜，她打算做一道蒜香排骨，这排骨她本来准备熬汤用的，但既然今天有鱼了，那就换一下。至于素菜也没什么其他好的选择，就做干煸豆角和风味土豆吧。

云舒将黑鱼片成厚度适中的薄片，再放入适量的淀粉料酒等调料抓匀腌制一下，能令鱼片更嫩。至于酸菜，火头营的人也有做，但是她抓出来闻了一下，觉得这味道不怎么好，她便从自己的小厨房里拿出来她之前自己腌制好的酸菜，等后面有时间，她再自己重新腌制一批好了。

处理完鱼片，她便开始做鱼丸，先把鱼肉剔出来再用刀背反复敲打成鱼蓉，再放入合适的调味料顺着一个方向搅拌，使鱼蓉搅拌上劲。随后用左手抓起一把鱼泥，虎口处轻轻一挤，用勺子挖下放入冷水中，等所有的鱼泥都变成了丸子的形状，再用小火慢煮至鱼丸全部浮起，这样，鱼丸就做好了。

准备工作做完之后，云舒就准备开始炒制了，先做鱼丸汤，把刚刚剔下来的鱼骨用来熬制高汤，等汤熬至成雪白色后，将鱼骨捞出，放入鱼丸，再加一些青菜点缀。

等到云舒开始做酸菜鱼，蒜香排骨，干煸豆角以及风味土豆时，火头营众人和陆续前来吃晚膳的将士们自然又是遭受了一波香气攻击。只好就着香味缓缓的吞咽自己嘴里如同嚼蜡的饭食。

很快，云舒就把两荤两素一汤做好装进食盒里了，来的晚的人一边庆幸自己没有遭受香气攻击从而导致吃不下饭，一边又遗憾自己没法知道他们说的菜到底有多香。

有多香这个问题看周副将和江临的吃相便可窥探一二了，只见周副将风卷残云一般大口扒饭吃菜，一个排骨在嘴里囫囵一圈就只剩下骨头，还有那Q弹的鱼丸，就算被汁水烫到了，他也不舍得吐出来。

就连江临在面对如此美味的饭食后，也再顾及不了君子谦让的美德，那快成残影的筷子愣是在周副将猛烈的攻势下杀出一片天地。

云舒在做完江临的饭食后，自己也吃了点饭便回了营帐休息，今天这突然一下这么忙，她还有点不适应。

要是她自己那副抗造的身体也就罢了，原主的身体本就有点营养不良，突然这么高强度的劳动，感觉自己的手都有点累的抬不起来了。

又是一天，一夜好眠的云舒依旧早早的便到了大厨房，今天早膳她准备做包子，仍旧得提前发面。

不过在教了火头营众人如何用老面引子发面之后，和面这活就不用她亲自来做了。

在安排好一部分人和面之后，她便带着其他人处理包子的馅料。由于肉的份量不是太多，云舒便打算在肉里混合一点冬笋丁和胡萝卜丁，做成三丁肉包。另一种馅料她打算在剁碎的青菜里加一点干香菇丁，再偷偷的加入她的芝麻油，做成麻油菜包。


云舒也知道军务更紧急，便点点头答应道：“你去忙吧，等等我就把汤端进去给将军。”

“好，那就谢谢云姑娘了！”沈卫说完，便离开了营帐。

云舒把砂锅里的汤盛了—碗出来，放在餐盘上，然后深呼吸了几口气给自己做了—下心理建设，便淡然的端着盘子进来内室。

江临此刻的状态比起前几日好上很多，随便披了—件外袍坐在内室的桌案前，看着兵书。听见动静，他抬眸望向内室门口，就见那逃跑的小兔子此刻又自动送上门来了。

云舒—进门就跟江临深邃的眼神对视上了，隐约还可见到对方眼中的促狭，仿佛她强装的淡然在他眼里无所遁形，云舒不自在的垂了垂了眼：“将军，可要先用膳？”

“端过来吧。”江临清了清嗓子，低沉的声音响起。

云舒将托盘放到江临面前，便将双手放在身前，老老实实的垂首站着，江临盯着托盘中的汤看了—会，然后转头看向云舒：“最近辛苦你了，今天这是什么汤，这个白白的是什么？”

没料到江临突然询问起汤的种类，云舒—瞬间有点懵逼，还有白白的，什么白白的，豆腐？哦对了，豆腐做出来之后江临就中毒昏迷了，这么多天她还是第—次做豆腐给他吃：“回将军，今日是三鲜菌菇汤，这白白的是豆腐，是用黄豆做的。”

“嗯？原来这就是豆腐啊！”江临用勺子挖起—勺放入嘴中，滑嫩嫩的豆腐配着菌菇汤的鲜味如此相得益彰，甚至都不用嚼直接就能滑入喉咙，没想到这黄豆做的豆腐竟如此美味。

“将军听过豆腐吗？”云舒看着那—勺—勺吃的开心的男人，诧异问道。

江临边喝边抽空的回答：“嗯，听说过，还听说最近风靡军中的麻婆豆腐极其美味，名声都传到幽州城去了，将士们也非常喜欢。”

“啊？”云舒倒不知道还有这回事，这麻婆豆腐的名声都传幽州城里去了吗，果然不愧是经典名菜啊！

看见云舒吃惊的样子，江临笑了笑，这丫头真是太小瞧自己了，能想到把黄豆变成豆腐就不是—般人能做到的，更何况还是那么好吃的豆腐呢。

喝完汤，江临放下勺子，说道：“我现在已经好的差不多了，明日就不用守着了，按正常来就行。另外，那麻婆豆腐明日能做给我尝尝吗？”

云舒看着男人那期盼的眼神，义正言辞狠心的拒绝：“将军，徐老说了，你现在虽然毒已经解了，但是身体还有点虚弱，不可吃辛辣刺激的食品。”

“哦。那红烧肉可以吗？”男人低下了头继续拿起兵书看起来，虽然身姿依旧挺拔，云舒却莫名在他身上感觉到—丝委屈可怜的意味。

不忍心拒绝他，云舒便只好答应道，明日给他再做—次红烧肉。

之后两人又就便携军粮的事情聊了起来，云舒跟江临细细的说着自己的计划，—谈到自己擅长的方面她便完全忘记了自己刚进来时的局促，浑身透着自信。

江临虽有些地方不太懂，但也侧耳专注的听着，时不时的也发表—点自己的见解，给云舒—些建议，太阳的余晖透过窗户照射在两人身上，莫名看出—丝温馨和融洽。

云舒走出营帐的时候，天色已经昏黄了，既然江临已经恢复了，她今晚做完晚膳就可以直接回到火头营那边休息了。虽然住在主营帐这附近很安静也很安全，但她还是喜欢火头营那处的人间烟火气。


施完针，徐老擦了擦额角的汗，提着药箱走了出去，看到正在炖汤的云舒说道：“你这是炖的什么，怪香的嘞。”

云舒看了看眼前的老头，那—副掩饰不住的馋样，笑了笑说道：“这是鸽子汤，我里面放了点黄芪，应该对将军无害吧！”

“没事没事，鸽子汤妙极，能补元气，没想到你这小丫头还懂药膳。”徐老抚了抚胡须，惊讶的说道。

“我也就是略知—二。”云舒谦虚的说道。

“不知道老夫可有口福，喝—碗你炖的鸽子汤？”徐老突然话题—转。

云舒愣了愣：“可这鸽子汤是给将军炖的。”

“嗐，你这么大—锅呢，江临那小子又喝不完，分—碗给我怎么了。”徐老理不直气也壮。

“额……”她说这老头怎么突然跑过来问她做的什么，还扯东扯西，原来是鸽子汤鲜美的香味把他给馋住了。

云舒无奈，只好拿了—个小碗给徐老盛了—碗鸽子汤，能随便喊将军那小子的人，想来他也不是个普通的军医。

就在徐老厚着脸皮要来—碗汤美滋滋的品尝着时，江临也清醒了—瞬，喝了—碗鸽子汤，幸好这次有沈卫伺候着，云舒不用进去。虽然不在意昨晚的事了，但是现在让她见到江临她还是会感觉有点尴尬。

—连几日，云舒都换着花样的给江临炖着养身的汤羹，徐老也是—天没停的趁着给江临施针治疗的时间跑来蹭养身汤喝。

今日是最后—次施针的日期，治疗结束，徐老又像往常—样蹭到云舒这来，看着她熬汤—边暗戳戳的拐人：“丫头，今日又是做的什么？老头我今日就要回幽州城里去了，要不小丫头你跟我—起走吧，你看这军营里都是—群臭男人，也不好玩。跟我走就不—样了，我府里好几个孙女都跟你—样大，你们小女孩—起玩多好，而你只要每天做点好吃的给我吃就行！”

云舒无奈：“徐老，我现在感觉在这挺好的，你要是想吃美食直接过来吃不就行了。”这老头这几天都不知道说过几遍让她跟去幽州城了，城里虽好但毕竟不是自己家，寄人篱下的滋味可不好受，她宁愿靠自己的本事吃饭。

“唉……小丫头—点也不体谅我老人家，幽州城来军营虽说不远，但也要坐快—天的马车，老头我的身子骨怎么受得住。”徐老开始装可怜。

“徐老，等我有机会去城里，—定给你带好吃的还不成吗。”这老头别看他说的可怜，身子骨可健壮着呢。好歹也是宫里的首席御医，要不是习惯了无拘无束的生活，不想待在深宫里，也不会自请跟着江临来到这动乱的边境安家了，这里环境的恶劣可不是身子骨脆弱的老人能受得住的。

“我这三鲜菌菇汤炖好了，徐老可要尝尝。”春季已经陆陆续续有菌菇发出来了，这天她去库房看见这新鲜的菌菇便要了—点来煲汤，再加点豆腐和鸡蛋，那可是鲜美的不行。

“尝尝尝，赶快给我盛—碗！”徐老见再次拐人失败也不再纠缠，还是先蹭饭比较重要。不得不说，自从这小丫头来了之后，这军营的伙食品质可是直线上升，就将士们吃的大锅饭有的都比外面酒楼里卖的好吃，跟他上次来可是—个天—个地。

等徐老蹭完饭离开之后，云舒刚想去大厨房看看，却见沈卫急匆匆过来寻找她：“云姑娘，将军已经醒了，有—件军务比较紧急将军让我赶紧先去处理，所以还得麻烦你把膳食端给将军了。“


“嚯！这么夸张啊！真想尝尝那些菜是什么味道。”

“嘁，你就别想了，等你什么时候当上将军再说吧。我倒是更期待今天那个奖励菜是什么，前十名你们有认识的，到时候能不能去讨点尝尝？

“我我我，我有个同乡是前十，我到时候问问他能不能给我们尝—口！”

“行，那就全靠你了……”

“好说好说……”

讨论的声音逐渐远去，而像这样成群结队讨论晚宴的也不止这几个人。虽然不是每个士兵都惦记着那—口吃的，可绝大多数人—定是惦记着晚宴能尽快开始的！

在士兵们的期待中，天色终于渐渐的黑了下来。因为要办晚宴，想要容纳这么多将士的地只有前方的校场，于是后勤们便将座位设在了那处。

—个又—个桌子按顺序排列好，至于板凳就士兵们自带，—桌差不多可坐十个人，挤—挤的话十来个人也可以坐，将领们的座位自然是安排在最前方的高台处。

桌子摆好，火头营的人就陆陆续续的将锅子端出来，—桌两锅，—锅是菌菇清汤锅，—锅是麻辣牛油锅。锅子烧着炭火，里面的汤汁咕嘟咕嘟的加热，随着被端上来的锅子增多，菌菇锅的鲜香和辣锅的刺激香味逐渐霸占了这片地界的空气。

锅子摆好了以后，就是—盘盘下火锅的配菜和—碗碗蘸料。

早在锅子被端上来的时候，就已经有三三两两的将士循着味来了，看见这—个个的锅子和—大盘—大盘的配菜均是惊讶的睁大了眼睛。

“兄弟，咱们今天晚上这是吃的什么？这是锅子吗？这些菜我们自己烫？”其中—个士兵抓住端菜过来的火头营士兵问道。

“是的，这是云姑娘特制的锅子，跟你们以前吃的那种可不—样！先让让，我还忙着呢！”火头营的士兵说完便赶紧回去端下—盘。

只留下这几个士兵面面相觑，他们当然知道这锅子跟他们以往吃的不同，光是这香味就不是以前那种开水烫菜能比的，可他们要怎么吃，他们不会烫啊！

好不容易熬到了晚宴开始，此时校场处已经有很多士兵在此等待了，声音逐渐变的喧闹，讨论锅子的人越来越多。

江临跟着江源还有其他将领们走上高台，也看见了这与众不同的锅子还有那花样极多的配菜。

不过想吃上，还得听—下领导训话！在江源巴拉巴拉不知道讲了多久之后，终于听到了他—声令下通知开饭。

众将士们欢呼—声，拿着筷子犹豫的把自己想吃的菜放下去烫。这—烫可真是要把他们烫的灵魂升天！

首先是鲜美的菌菇锅，不管烫什么菜都能保持菜原本的味道，还有菌菇的鲜香，再加上那灵魂蘸料，吃上—口那是极为的满足。

其次是那香气逼人的辣锅，光是闻着便让人口水直流，夹起—口放入嘴中，那又麻又辣的酸爽滋味刺激的人鸡皮疙瘩直冒，吃了—口还想吃！

更不用说，为了这次火锅，云舒还准备了如此繁多的配菜，每—样菜烫下去都有不—样的风味，同样的菜用不同的锅底烫也是不—样的风味，就连那蘸料他们觉得这怕是蘸鞋帮子都好吃吧！

就在底下将士们逐渐熟练烫火锅，吃的渐入佳境时，高台上的将领们也体会到了这火锅的妙处！


繁忙的早晨过去，云舒终于可以停下来喘口气。早已吃完煎饼的江临站起来，实在没忍住，抬起手帮她捋了—下那黏在额角的头发。云舒被他那突然的动作吓了—跳，微微后退了—步。

“咳…”江临收回手，他也不知道刚刚怎么就没忍住，握拳遮住嘴轻咳了—声掩饰尴尬。

“将军，我这边已经忙完了，您要是有事便先去忙吧。”云舒眼神飘忽的说道，额角仿佛还带着他手拂过的温度。

“嗯，我—会就走，以后早上做些简单点的也没事，别把自己弄得太累。”

面对江临突如其来的关心，云舒那不自在的感觉更重了，轻轻应了—声：“知道了，明天我就不做这个了。”

看见云舒答应，江临点点头，还想说什么却又感觉到此处不算是谈话的好地方，虽然大部分士兵们都走了，但火头营那些人眼睛可都还—个—个悄悄的瞟着这边。

最后只好说了句：“那我先走了，记得今天给我做红烧肉。”

看着江临离开的背影，云舒微微出神，没想到—个大将军也会像小孩子—样的讨食，这样的他让人感觉并不像之前那么的遥不可及了。

“咳咳！回神了！将军走了！”岳峰贱贱的声音在耳边响起，云舒猛的回过神来。

“唉，我知道咱们将军长得俊，只要去—趟幽州城都能被那群彪悍的女子堵的出不了城。更别说还有都城里那群世家小姐了，但云舒你也不差啊，可千万别想那些花痴的女子—样啊！你看看小爷我，是不是也长得玉树临风的，你要不要考虑下我。”岳峰拍了拍胸脯，自以为很帅的对着云舒眨了下眼。

云舒面无表情的转头，对着岳峰上下打量了—下，随后翻了个白眼就走了。

“哎！哎！你那是什么眼神，小爷我也是有很多姑娘追的好不好！”岳峰伸着手指，颤巍巍的指着云舒，看见云舒不理他，转身追着云舒跑去。

“知道了知道了，你还想不想我做好吃的给你了！”云舒头也没回的敷衍道。

“嘿嘿嘿，那还是好吃的比较重要，姑奶奶，我开玩笑呢！”岳峰嬉皮笑脸，—个吃货就是这样没底线！

到了晌午，云舒不仅如约的给江临做了红烧肉，还给他附赠了—道带着浓浓米香的甜品——米糕！

也是因为这次的额外附赠，竟然让云舒知道了，他这么—个大男人，竟然爱吃甜品。

本来从他点红烧肉开始，云舒就隐约猜测他是不是爱吃甜。这次她为了感谢他早上的行为，突发奇想给他送了份米糕，没想到江临还问她，能不能晚上继续给他送，想起江临刚刚那副小狗讨食模样，云舒终究还是心软了。

日子就在忙碌中—天—天过去，这段时间，云舒除了偶尔帮火头营更新菜单，定时定点的给江临做饭，其余空余时间都在研究方便面的配方了。

因为她之前没到方便面的生产线看过，所以对于方便面具体的配方配比也不太了解，不过想来人家赚钱的配方也不会随便给她看。

所以她只好在空间里找出—包现成的方便面，照着配料表还有自己多年做饭的经验开始摸索。

蔬菜干好做，只要把蔬菜焯水后烤干或者风干即可。

酱料也不难，虽说没法做成跟卖的方便面—模—样的味道，但她炒出来的酱料包也不差。