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第5章 精酿出手

发表时间: 2022-11-20

晚饭过后苏小小早早上床睡觉,宋小川却睡不着了。

可能是今天那只雄性山鸡吃的有点多,他看着床上起伏的身影起了反应。

小小川你给我忍住,刚有反应必须静养才行,否则很容易肾虚阳亏。

经过一番教育小小川总算是有所收敛,他拎着野兔夹着腿出了门。

看到官人出去后,苏小小才转过身来往门口偷看了一下。

其实刚才她没睡着,官人那有些异常的喘气声她也听到了,这大晚上的拎着野兔出去,不会是给小寡妇家送温暖去了吧。

现在的宋小川当然不会干那蠢事,他拿着野兔去酒坊换了一大坛子酒。

回来后一头钻进厨房里,开始蒸馏白酒。大坛子足足二十五斤浑酒,经过浓缩处理之后还剩五斤精酿。

加上之前那一小坛子浓缩成的一斤,目前有六斤精酿了。

这一顿忙乎都到下半夜了,该消的火也都消了,干脆又在厨房睡了一觉。

六斤精酿能卖六两银子,等有了钱,就可以买一些材料和工具。

弄一把强弩打猎,再打一把宝刀防身,要是能弄出手铳那就可以横着走了。

想到这些宋小川在梦里都笑出了声,第二天一早娘子也没喊喝药,她似乎知道了什么秘密。

早饭吃了点粗粮,喝了点昨晚剩的鸡汤,他就匆匆出了门。

“五叔进城啊,捎着我呗!”

六斤精酿白酒加上一个坛子,分量不算重也不算轻,要是这么拿着走半天上路,估计能累秃噜皮。

还好在村口遇到了老黄,从辈分上讲也算是宋小川的一个表叔。

“一文钱一位,交钱上车!”

老黄本来就是去城里送货的,顺便捎几个人赚点脚力钱。宋小川交了钱,就上车找了个角落坐下。

一会儿的工夫,又有几名乡亲也上了牛车,其中就有昨天议论他的那名妇人。此时她正上下打量着宋小川,心里不知道在想些什么。

“老黄,你怎么让他上车,这种人在车上我嫌脏!”

正想走的时候来了一个人,正是昨天要债的王春庭。

他是个无业人员,天天游手好闲,经常去城里溜达溜达。以前宋小川也在外面混的时候,还和他一起去过赌坊。

“给钱我就让坐,你要是不想坐就下去!”老黄这人平时话不多,只一句话就让他闭嘴了。

宋小川冲着老黄点头表示感谢,毕竟自己之前名声确实不好,当然那个姓王的也不是啥好鸟。

牛车晃晃悠悠的走着,速度比一个成年男性走路快不了多少,但胜在耐力够强,一路上都无需停歇。

就这样绕啊绕,一直到接近中午才进了城。

看到宋小川抱着一个酒坛子,王春庭问道:“你抱个坛子干什么,昨天那只兔子呢,不是说卖了钱还我吗?”

宋小川白了他一眼:“我什么时候说卖兔子了,钱今天肯定会还你,其它的少打听!”

说完就抱着坛子匆匆的离开了,如果记忆没出错的话,醉仙楼就在前方不远处。

“哟,宋公子来了啊,今天有钱买酒了?”

店伙计都认识他,之前经常来买清酒喝,后来没钱了就开始喝乡下酒坊的浑酒。

这种人来酒馆,不是赌博赢了点儿,就是又当了家里娘子的嫁妆换钱。

毕竟自己是来赚钱的,就算店伙计态度恶劣,宋小川也只能陪着笑脸:“见笑了,我今天不是来买酒的,是来卖酒。”

“什么,你来卖酒!”店伙计的嗓音突然拔高,就跟公鸡打鸣似的。

他实在想不到,一个烂赌的醉鬼竟然要卖酒,难道他会酿酒不成?

“你这就不会是偷的吧,我们这里可不是什么酒都收的!”

醉仙楼是城里比较有名的酒楼,那种十文钱五斤的浑酒是不卖的,最次也得是清酒才行。

“是精酿,我自己酿的不是偷的,能不能喊掌柜的过来瞅瞅给定个价。”说着宋小川从袖子里摸出几个铜钱,塞在了店伙计的手里。

店伙计收了钱挤挤眼说道:“算你上道,等着!”

此时不到饭点,掌柜的正在后面盘点算账,一会儿工夫就跟着店伙计走了出来。

他没有像店伙计那样势利眼,而是上来直接问:“你要卖精酿,几品的?”

宋小川只知道有精酿,不知道还要分品,只好说:“掌柜的您给看看,几品您说的算!”

说着就把酒坛上的封盖给打开,一股浓郁的酒香随之飘了出来。

他提纯的这种属于醇香型的白酒,气味纯正芬芳,口感柔和,毫无杂味。

“拿来我看看!”掌柜的闻到酒香赶紧凑了上来,一眼望去坛子里的酒那叫一个清澈见底。

他在酒楼干了这么多年,就没见过如此清冽的酒。

酒水清澈无杂质,闻起来也是气味芬芳,就是不知道喝起来如何!

赶紧让伙计拿了一个酒勺过来,打了一勺装在杯子里一饮而尽。

入口柔,一线喉,香气在唇齿间徘徊久久不散!

嘶……这酒度数够大的!

作为醉仙楼的掌柜,他平时各种精酿、陈酿的也喝过不少。就算是十年陈酿,也做不到这么高的度数。

“这酒真是你酿的?”

“是!”

“能大量供应吗?”

“那要看你给的价格!”

宋小川没有马上答应大量供应的事儿,因为他目前没有专业的酿酒工具,全靠着家里的各种厨具在凑合着做。

精酿在醉仙楼里虽然卖一两银子一壶,一壶正好是一斤。

但他们平时收的话,也就能给到五百文铜钱。再去掉店铺、人工的成本,一壶酒能有个三成的利润。

但这次的酒不一样,除了更加醇厚清冽之外,度数特别的高。懂酒的人都知道,度数越高的酒越难酿造,这属于人家的小秘方。

最终敲定价格,就按一两银子一斤的价格收,下次最少送三十斤过来。

就这样宋小川很快就揣着六两银子从醉仙楼出来了,临走还不忘拎着那个空酒坛。人家酒楼有更好的坛子存酒,用不着他这个。

出来之后他先去铁匠铺买了一些材料,和三十斤铁矿石,花掉了二百文钱。

又买了五十斤粗粮和二十斤细粮,和一些酒曲以及灯油、豆油和一些小工具。

然后又到了木匠铺,这才是他此行最大的目的。