裴寅进门时随意瞄了一眼门口贴的招牌，漫不经心说了一句“谁写的字儿这么丑？”
走进铺子里看见江川的时候，他收起扇子啪地拍了一下手，声情并茂地感慨着，“哟，原来是江大掌柜您写的呀！”
裴寅就是故意找事，他都起那么早了，还是来的比这个傻大江晚！
他在门口就看见江川那小人在店里，他又跟江川当过同窗，了解他的字向来是规规矩矩，方方正正，故而讥讽。
江川面上不恼，可心里气得很，只权当没这个人，他虽默默帮上官柔收拾着笔墨，但心底里免不了也想着如何与裴寅较较劲。
裴寅倒是熟络得很，像老朋友似的在江川对面轻松坐下。
上官柔拿来两个茶杯，还有一壶水，正要倒水时，只见这二人不约而同地抬眼盯着她。
上官柔犹豫了。
先倒给财大气粗的裴寅，讨好他？
还是给热心温和的江川，感谢他？
上官柔咽了咽口水，左右为难。一个是金主，一个是朋友，这两道视线太过灼热，快要把她烧焦了。
什么情况？
上官柔灵机一动，将水壶放到二人中间，笑嘻嘻地说
“二位先喝水，肠粉马上就来。”
上官柔一走，二人的视线又交织在一起。一人的丹凤眼里深藏厌恶，一人的桃花眼里满是讥讽。
五儿拿过水壶，先给裴寅倒了水，“公子您喝水。”又才给江川倒，“江掌柜，请。”
裴寅心中自在，不屑地瞥了江川一眼，将水一饮而尽。
上官柔来到灶房，先是抽出一张小抽屉，她在抽屉里刷上一层薄油，舀了一勺米浆倒进去，这米浆里还掺了粘米粉。
她摆动着抽屉，让里面每个角落都布满米浆，接着又往里面打了一个鸡蛋，放了一勺肉沫，再用勺子将配料打散，撒上葱花，塞进蒸笼里。
如此反复，共六张小抽屉，她只先做了三张。
她计算着成本，一份素肠粉卖五文钱，加蛋七文，加肉八文，肉蛋都加则十文钱。另外她还得多看看能不能添加别的配料，例如青菜、牛肉等。
上官柔将最先放进去的抽屉抽出来，米浆已经变成了一张皮，起着气泡，鸡蛋和肉也熟了，黄黄的蛋液加上嫩绿的葱花，遍布在雪白的肠粉皮上，看上去就很有胃口。
上官柔拿起刮板，从上而下将肠粉皮刮下来，被刮下来的肠粉像一截绳索，一张抽屉就是一份，可以刮两条下来。
上官柔将肠粉装了三盘，淋上酱汁，放在托盘里端出去。她将两份肠粉放在桌上，最后一份则给了五儿。
“五儿，这份是你的，多谢昨日帮我抬东西回来。”
五儿受宠若惊，咽了咽口水，他也有份？昨日明明是公子的吩咐，上官姑娘居然还感谢他，好感动，可是……
“上官姑娘，这……”
五儿偷偷瞄了一眼自家公子，上官柔也顺势看去。
只见裴寅勾了勾下巴。
“谢谢公子，谢谢上官姑娘。”
五儿喜笑颜开，接过肠粉和筷子，站在一旁大口吃了起来，嘴里囫囵着。
“真香！”
“这就是肠粉？”裴寅端起盘子，左看看，右看看，放到鼻前嗅了嗅，“闻着倒是又鲜又香。”
上官柔暗暗自喜，“二位慢用，吃完记得给我意见！”
江川道，“上官姑娘，那我就不客气了。”
他夹了一块肠粉送入口，轻轻咀嚼，是从没有吃到过的口感，他立即放大了双眼。
“很美味！”
“本公子也来尝尝。”
裴寅也用筷子夹起一块沾满酱汁的肠粉，放入口中，细细品尝。
“看不出来，这味道不错啊！”
口感细腻软滑，又弹又有嚼头，里头夹着肉沫，还有鸡蛋和葱花的香气！尤其是那看似不起眼的酱汁，有股说不上来的咸鲜味道，唇齿留香！
裴寅很快席卷完一盘，又让上官柔给他做，一连吃了三份，才满足地摸了摸肚子，打出一个饱嗝。
“上官姑娘手艺真是不错呀，改日教教裴府的厨子，好让本公子天天都吃到。”
江川吃了一盘肠粉，觉得足够，“上官姑娘做的肠粉极好，只是我有个疑虑，肠粉的做法看似很简单，若是被旁人学了去，岂不是影响你的生意？”
裴寅恶狠狠瞪了江川一眼，这个小人，还敢含沙射影，他裴府银子多得江川几辈子都花不完，他只是想府上的厨子学一学而已，用得着跟小姑娘抢什么生意吗？
接着，裴寅就说出了上官柔心中所想的话。
“嘁，别在那不懂装懂。这肠粉虽然用米浆就能做出，但这酱汁可不简单，本公子现在还没回味出是用什么做的，只吃到有香菇丁，具体用了什么配料，一般人肯定猜不到！”
上官柔点头赞同“裴公子说的是了。所以这肠粉我不怕被别人学了去，调不出这样的酱汁，绕是学，也学不到精髓。”
裴寅得意地看了江川一眼。
上官柔又道，“二位若是喜欢吃，可以常来！”
谁不喜欢忠实的回头客呢？
“当然得来，还要天天来！本公子有的是钱！”
裴寅说着从怀里随意掏出一枚金馃子，“上官姑娘，赏你的！”
上官柔双眼放光。
“这怎么好意思呢？”
她一边说着客套话，一边克制住自己不受控的手。
江川摸了摸胸口，他今天出门急，忘记带钱了。
裴寅像是看出了江川的难堪，心里得意极了，顺势开口。
“就当是我和江掌柜一起付的吧，不用谢我。”
后面那句话明显是说给江川听的，江川的脸快要涨成了猪肝色，裴寅在心里大喊痛快。
“可……本来就是我请二位吃的，怎么能收银子呢？”
上官柔当然没空察觉这二人之间的心理官司，只想着裴寅再说一句，再多说一句，她就好把这钱收下！
“本公子出门在外什么时候让别人花过钱？昨日说了给你赏钱就给你赏钱，拿着别婆婆妈妈的。”
裴寅这话在提醒江川，你可是花了本公子的钱哦！想着，他向江川眉峰一挑，满眼傲气。
“多谢裴公子。”
上官柔压抑住激动，收下了金馃子。
江川清了清嗓子，道“上官姑娘，在下先告辞了。”
上官柔点点头，“好。”
说完便要去送江川，裴寅一把将二人拦住，事儿还没完呢！
“慢着～”
江川微愠，没好气地说，“你还想干什么？”
上官柔也是一脸疑惑。
裴寅该不会要把金馃子收回去吧？