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第5章 展露厨艺

发表时间: 2023-01-22

宋惜晚将陆奶奶推出厨房,对她说:“奶奶,厨房油烟重,您不适合老待在里面,今天的午饭我来做吧”。

说罢便左手拿菜刀,右手拿白菜,将菜叶对齐,摆正,开始下刀。不一会,一条条匀称的白菜丝就出来了。

陆奶奶见宋惜晚刀功稳健,不慌不忙,就任由她切了,转身出去收拾陆沉早上带回来的野鸡了。

白菜正嫩生,很好切,不到五分钟就切好了。宋惜晚将切好的白菜先装盘子里,又拿起洗好的萝卜切成方块状的,留着等下和野鸡一起煨汤,咕噜咕噜冒着热气的萝卜鸡汤,想着想着口水快流下来了。宋惜晚擦了擦不存在的口水,出去和陆奶奶一起收拾野鸡。

陆奶奶的动作很快,就这么一会功夫,已经给鸡拔完毛了。宋惜晚又回厨房拿了一把小点的菜刀,适合给动物开膛破肚取出内脏。

见陆奶奶手起刀落收拾内脏,宋惜晚暗自称叹,这手法没个三五年是练不好的,说明陆奶奶经常给野鸡等动物开膛破肚,也说明陆沉打猎确实有一手。在陆奶奶准备将所有内脏都扔出去时,宋惜晚及时制止

“哎!奶奶,那个鸡内脏可以吃的,很好吃,别扔”

陆奶奶用一种惊讶又怜爱的眼神看着宋惜晚,说着

“晚晚,以前你在宋家都吃这些有着臭味的内脏,但是来到陆家,没事,可以吃美味的鸡肉的”

宋惜晚听着,知道奶奶误会了,但转念一想,现在没什么调味料,想必内脏做出来也不好吃,只能放弃要内脏了。看来,找调味料的日程得加快了。

“奶奶说得是,那我就把这鸡肉拿去煮了,内脏的话就拿去丢了吧”

说完就进了厨房开始煮鸡肉萝卜汤。

将鸡肉切成块,鸡腿也切成块,家里没有小孩子,鸡腿不用啃,鸡腿切成块每个人能吃到的鸡肉就更多了。

鸡肉冷水下锅,加入盐,大火煮沸将肉煮熟,捞出再过一遍冷水。将锅里焯过鸡肉的水倒掉,重新加适量水,加猪板油,盐,再将鸡肉倒入,盖锅盖。加柴火煮到水快沸腾,就加入萝卜丁,煮沸十分钟就可以出锅了。

接下来,再简单炒个白菜就可以上桌了。

刚走到门口的陆沉和他的好兄弟成羽,闻到鸡肉鲜美的味道,都齐齐咽了一下口水。因为陆奶奶做的菜虽说能吃,但是从来没有做出这么诱人的味道,所以两人以为是别家炒的菜。

陆沉推开门,恰巧宋惜晚从厨房里端鸡肉出来,两人的目光撞上,齐齐愣了一下。还是成羽先反应过来

“哥,宋……宋惜……”

话还未说完,陆沉瞥了一眼成羽。成羽顿时接到不好的信号,忙改口道

“嫂……嫂子,是你在做饭啊!真香!”

宋惜晚把鸡肉放到桌上,走到陆沉前面,说

“回来的正好,准备吃饭了”又看向成羽,说

“这位是……”

兴许是知道陆沉从没提过自己,成羽主动介绍道

“噢,嫂子,我是沉哥的兄弟,在兵营里认识的,你叫我成羽就行了”

宋惜晚看着成羽,比陆沉要小一点,他说话时,咧着一口白牙,笑起来有点不谙世事的感觉,整个人是活泼的,长得也挺俊俏。而陆沉略显沉稳,整天冷着个脸,宋惜晚实在想不通这两个人怎么成为好兄弟的。

她不动声色的收回打量的目光,说“成羽小兄弟啊,快进来坐,今天中午就在这吃饭吧”说完就进厨房陆续端菜了。

宋惜晚收回打量目光后,没看到陆沉眼底的一丝愠色。

等到菜和饭都上齐了,四个人围坐在小方桌旁,陆沉难得和宋惜晚坐在一处,以往两人都是对面而坐的。不过这也丝毫不影响宋惜晚干饭的兴致。

陆沉打的野鸡可是纯天然的,没有饲料成分,在现代的鸡多多少少都会喂点饲料,以至于做出来的鸡肉又柴又不鲜美。而陆沉打的这只,又肥又健康,即使没放很多油,没用调料,也鲜美四溢,晶亮的油色飘在上面,看得人十指大动。

等陆奶奶夹第一块鸡肉后,宋惜晚和成羽几乎是同一时间夹鸡肉。吃到嘴里,嚼了嚼,宋惜晚满足地闭上眼晴。而成羽则是直接发出惊呼

“嗯!嫂子,这个鸡肉做的好好吃,你太厉害了”

宋惜缘对着他笑了笑,而陆奶奶笑呵呵地说

“成小子可真是有福了,今天晚晚下厨,你才能吃到这么美味的鸡肉”

成羽不好意思地挠了挠头,继续吃鸡肉去了。

宋惜晚偷偷观察陆沉,陆沉从头到尾没说过一次话,但看他夹菜的频率,应该也是喜欢吃她做的菜的。

等到所有人吃饱喝足了,陆奶奶制止了宋惜晚要洗碗的动作,对陆沉道

“沉儿,晚晚辛苦做了饭,你来洗碗”

陆沉没有怨言,只是在准备去水井前踢了踢成羽的腿。成羽后知后觉地跟上。

奶奶又转过头对宋惜晚说

“以后啊,你做饭就让他洗碗,相公体贴娘子应该的”

宋惜晚看了看陆沉的方向,见他没什么反应,才点头对奶奶甜甜地应了是。